【日本未発売】 Traite 著者名:E.ダレンヌ 近代製菓概論 moderne patisserie de 洋書
Traite de patisserie moderne 近代製菓概論 著者名:E.ダレンヌ,近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論,私福の時間 vol.22 プランスノワール[Patisserie Rechercher,楽天市場】Loison ロイゾン PANETTONE NEROSALE パネットーネTRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和55年6月1日初版発行と記載されています。決定版評伝【洋書】ブガッティ:人と車。ケースのサイズ縦31センチ横23センチ厚さ7.5センチ約800ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。umitsubasasora様分ボビンレース本2冊。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい