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Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin : 代官山 蔦屋書店,L'art de Guy Martin: A Lensman's View of a Michelin Starred Chef【商品名】ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin\r定価：５万円（税込）\r【商品の状態】未使用のまましまっていました。【値下げ相談⭕️】Avedon fashion 1944-2000。銀の箸もついています\r【商品紹介】\r（amazonの紹介文を拝借しています）\r\r約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。【希少品】細江英公 Embrace (抱擁)。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。スピッツ　SPITZ　オフィシャル　データブック　1987〜2007　写真集。\r\rギィ・マルタンが考案したレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。【希少/まとめ売り】コピー年鑑　10冊　誠文堂新光社。\r\r ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。EVERYTHING IS TEMPORARYすべてが一時的なものです　草野庸子。